Sushi party - připravte sushi vlastníka rukama

Popis

Seznámíme vás s historickými prvky japonské kuchyně, s mistri kuchaři pohovoříte o surovinách, o jejich pěstování a postupu při zpracování. Poodhalíme a předvedeme vám triky a tipy, jak správně různé druhy sushi ubalit a jaké použít ingredience. Šéfkuchař se určitě nezapomene zmínit o správném japonském stolování, které si po svém kulinářském výtvoru nerušeně užijete v uzavřeném salónku.

Ubalíte si hned několik delikatesních kousků. Začnete s Maki sushi a pokračovat budete v přípravě Nigiri sushi s veškerými ingrediencemi. Na párty budou dohlížet šéfkuchaři. A protože japonská kuchyně je velmi bohatá, ukážeme vám Teppanyaki přímo před vašimi zraky. Bude se připravovat argentinská hovězí svíčková, kuřecí stehno, krevety, lososi. Přidáme smaženou rýži se zeleninou a vajíčkem ochucená sojovou omáčkou, grilovanou zeleniny, mrkev, papriku a cibuli. Neubede chybět ani tradiční japonská polévka ze sojových bobů s mořskými řasami wakame a sojovým sýrem tofu. A pokud i toto budete chtít zvládnou sami, nebo alespoň přidat kus svého umění, račte si požádat.

Usadíme vás do salónku, kde budete mít servírovány své kulinářské výtvory. Stylový salonek tamního stolování bude jen pro vás, budete mít absolutní soukromní a to jak dlouho si budete přát. Pouze zvonečkem si přivoláte obsluhu na doplnění tekutin či doplnění japonských specialit.

Balíček obsahuje: výklad šéfkuchaře, představení surovin, jejich výběr a zpracování, tajné tipy a triky kuchařů, párty a příprava sushi, vlastní konzumace v uzavřeném salonku…